اليود هو عنصر كيميائي بالرمز I ورقمه الذري 53. وهو هالوجين غير معدني يوجد بشكل رئيسي في مياه البحر والصخور. وهو عنصر غذائي أساسي تحتاجه الغدة الدرقية لإنتاج الهرمونات التي تنظم عملية التمثيل الغذائي. يستخدم اليود أيضًا في العديد من التطبيقات الصناعية والصيدلانية. وفي هذا المقال سنتناول الطرق الثلاث لتحضير اليود.
1. من الأعشاب البحرية
تاريخياً، كان المصدر الرئيسي لليود هو الأعشاب البحرية. تحتوي الأعشاب البحرية على مستويات عالية من اليود، والتي تمتصها من مياه البحر. تتضمن عملية استخلاص اليود من الأعشاب البحرية حرق الأعشاب البحرية وجمع الرماد. ثم يتم ترشيح الرماد بالماء لإذابة اليود. ثم يتم تبخير المحلول للحصول على بلورات اليود الصلبة.
2. من اليوديدات
يمكن أيضًا تحضير اليود من اليوديدات مثل يوديد البوتاسيوم أو يوديد الصوديوم أو يوديد الكالسيوم وغيرها. تتضمن العملية أكسدة اليوديد بعامل مؤكسد مثل الكلور أو بيروكسيد الهيدروجين. يتم بعد ذلك فصل اليود عن المحلول عن طريق الترشيح، ويتم الحصول على بلورات اليود الصلبة عن طريق التبخر.
3. من محلول ملحي
هناك طريقة أخرى لتحضير اليود وهي استخلاص اليود من الماء المالح. المحلول الملحي هو محلول من الملح والماء الموجود في مناجم الملح والبحيرات المالحة. أنه يحتوي على كميات صغيرة من اليود، والتي يمكن عزلها عن طريق العمليات الكيميائية المختلفة. تتضمن إحدى هذه العمليات معالجة المحلول الملحي بالكلور لأكسدة اليوديد إلى اليود. ثم يتم فصل اليود عن المحلول عن طريق الترشيح والتبخر.
في الختام، اليود هو عنصر غذائي أساسي يحتاجه جسم الإنسان من أجل الأداء السليم للغدة الدرقية. كما أنها تستخدم في مختلف التطبيقات الصناعية والصيدلانية. الطرق الثلاث لتحضير اليود هي من الأعشاب البحرية، ومن اليود، ومن الماء المالح. ولكل الطرق الثلاثة مميزاتها وعيوبها، ولكنها جميعها تخدم غرض إنتاج هذا العنصر الحيوي. ومن الضروري استخدام اليود بحكمة وبكميات مناسبة لتجنب المضاعفات الصحية.